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寧夏吳忠牛乳600平米冷庫設計安裝工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年11月06日 01時  閱讀:0

吳忠牛乳600平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱:吳忠牛乳保鮮冷庫建設安裝

冷庫容量:600㎡*4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:寧縣吳忠縣

冷庫儲藏噸位(t):-

儲藏溫度:0℃~4℃

用途:吳忠牛乳保鮮

每日入庫量(%):-

降溫時間:24h

貨物名稱:吳忠牛乳

每日入庫量(t):-

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):按實際需求確定

容積系數:0.55

冷庫設備品牌:艾默生、施耐德、精創

寫在前面的話:吳忠牛乳是寧夏回族自治區吳忠市利通區特產,本篇萬能制冷為大家帶來吳忠牛乳600平米乳品冷庫設計安裝方案,包括:冷庫設計項目、技術規范、庫溫設計氣象依據、冷庫設備配置說明。

吳忠牛乳600平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.吳忠牛乳簡介

吳忠牛乳是寧夏回族自治區吳忠市利通區特產,吳忠鮮牛乳呈乳白色或微黃色,無沉淀,無肉眼可見的雜質,呈均勻的膠態液體,具有新鮮牛乳固有的奶香味;每1000克鮮奶含脂肪3.5克,蛋白質3.2克,干物質11.5%以上。

2008年12月03日,原中華人民共和國農業部正式批準對“吳忠牛乳”實施農產品地理標志登記保護。

二.吳忠牛乳1500平米牛乳保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.吳忠牛乳保鮮冷庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.吳忠牛乳保鮮冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》


3.吳忠牛乳保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據

同心縣屬典型的溫帶大陸性氣候,四季分明,日照充足,晝夜溫差大,年均降水量259mm左右,而蒸發量卻高達2325mm以上,干旱缺水是最大的自然特征。

同心縣室外計算溫、濕度參數:

  • 供暖室外計算溫度(℃):-12

  • 冬季通風室外計算溫度(℃):-7.1

  • 冬季空氣調節室外計算溫度(℃):-16

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度(%):50

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度(℃):32.4

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度(℃):20.7

  • 夏季通風室外計算溫度(℃):27.7

  • 夏季通風室外計算相對濕度(%):40

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度(℃):26.6


4.吳忠牛乳保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當前溫度和設置溫度。技術參數:

  • 測控溫度范圍:-50℃~50℃

  • 測控精度:±1℃

  • 壓縮機延遲保護時間:1~120分鐘可調

  • 電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器最大容量(kw)5.5;11;15

  • 控制壓縮機、風機最大容量(kw)5.5;11;15

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。


為什么建造乳品冷庫工程要選擇萬能制冷?

1.質量體系

按照國際先進的標準進行產品的設計開發、制造、測試。產品的質量控制從原材料到產品售后,全方面覆蓋,從合同的評審到原材料采購,到產品出廠測試,層層把關,層層有記錄,記錄具備可追溯性,堅持“品質零容忍”,不讓不合格品進入下一道工序,保證每臺產品出廠百分百測試,百分百合格。

2.原材料控制

原材料質量是產品質量的基礎,每一批原材料進廠,都按照標準進行測試,對于核心元器件,采取零缺陷抽樣方案,零收一退,公司建立科學的供方管理體系,以高要求的質量標準進行考核,不斷加大國際國內一流供應商的導入力度,確保原材料的高質量水平。

3.產品檢驗

產品生產的每一道環節,都有專職的檢驗人員進行測試。每一道環節均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能進入下一道工序,保留完整的測試數據,定時統計和分析,針對異常情況,迅速響應,由專業的質量工程師組織開展糾正預防。

4.客戶投訴

客戶投訴和客戶需求。公司確保:

客戶投訴處理及時率:100%

客戶投訴完成率:100%

針對客戶投訴,公司將及時反應,組織相關部門和人員深入研究,制定科學合理的糾正措施,針對客戶需求,將百分百轉化為公司的產品特性。

4.持續改進

持續改進是質量管理體系要求的最基本特征之一,公司定期研討新的技術標準,新的產品模式,先進的質量控制方法,并結合實際情況,不斷改進設計和工藝,改進質量管理,最終持續改進產品質量水平和服務水平。


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