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甘肅蘭州九州面包新語主食中央廚房120平米面包冷庫建造工程

來源:  作者:  更新于:2019年08月29日 10時  閱讀:0

甘肅面包新語主食中央廚房120平米面包冷藏冷庫工程

工程名稱:面包冷藏冷庫工程冷庫容量:12*10*3.5維護結構體:鋼筋混凝土
冷庫地址:甘肅省蘭州城關區九州坪冷庫造價:30萬所需溫度:0~5℃

客戶單位:蘭州聚龍佳業商貿有限公司面包新語九州分公司

存放周期:短期降溫時間要求:24小時
冷庫建造工期:10天存放物品:面包及其相關配料冷庫設備品牌:艾默生壓縮機組、丹佛斯閥件

寫在前面的話:面包種類繁多,含糖量在16%以上,油量在4%以下,酵母在3以上成分的面團需冷藏和冷凍。萬能制冷為甘肅面包新語主食中央廚房設計建造120平方米面包冷藏冷庫工程接下來一起來了解工程信息吧。

面包儲藏

一.客戶簡介

面包新語食品集團于2000年在新加坡正式成立,以投資開設精品面包蛋糕連鎖店為主。2000年在新加坡正式成立,以投資開設精品面包蛋糕連鎖店為主,至今BreadTalk已將業務發展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞,中國,中國香港,中國臺灣,中國澳門,泰國,印度等國家和地區。

甘肅面包新語主食中央廚房主營面包類食品的生產與經營,位于甘肅省蘭州市城關區九州東坪,是蘭州聚龍佳業商貿有限公司旗五大著名品牌之一。

九州中央廚房公司照片

二.工程概況

甘肅面包新語主食中央廚房120平方米面包冷藏冷庫工程,類型為保鮮庫,于2018年7月10正式簽訂冷庫安裝合同,7月25日正式進入施工階段(15天的備料時間),歷時10天整個工程在2018年8月3日正式完工。工程內容包括下列各項:

1.面包新語食品冷藏庫施工現場視頻

2.面包新語食品冷藏庫施工項目簡介

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

3.面包新語食品冷藏庫設備主要產品說明

聚氨酯冷庫板:聚氨酯導熱性能低、熱工性好。具有優越的防火性能和隔熱性。達到同等保溫要求下,減少建筑物外圍圍護結構厚度,增加室內的使用面積。閉孔結構設計,具有抗凍融、吸聲性,抗變形的諸多優點。

4.面包新語食品冷藏庫施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

  • 《制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規范》GB50274-2010

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收通用規范》GB50231-2009

三.工程施工進度及時間

  • 2018年7月10簽訂食品保鮮冷庫安裝合同

  • 2018年7月10日-2018年7月25日進行設備采購工作。

  • 2018年7月26日,冷庫設備建造材料入場。

  • 2018年7月26日-8月3日面包食品冷藏冷庫建造及調試工作;

  • 2018年8月3日正式完工,客戶驗收。


為什么建造食品冷庫工程要選擇萬能制冷?

1.質量體系

按照國際先進的標準進行產品的設計開發、制造、測試。產品的質量控制從原材料到產品售后,全方面覆蓋,從合同的評審到原材料采購,到產品出廠測試,層層把關,層層有記錄,記錄具備可追溯性,堅持“品質零容忍”,不讓不合格品進入下一道工序,保證每臺產品出廠百分百測試,百分百合格。

2.原材料控制

原材料質量是產品質量的基礎,每一批原材料進廠,都按照標準進行測試,對于核心元器件,采取零缺陷抽樣方案,零收一退,公司建立科學的供方管理體系,以高要求的質量標準進行考核,不斷加大國際國內一流供應商的導入力度,確保原材料的高質量水平。

3.產品檢驗

產品生產的每一道環節,都有專職的檢驗人員進行測試。每一道環節均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能進入下一道工序,保留完整的測試數據,定時統計和分析,針對異常情況,迅速響應,由專業的質量工程師組織開展糾正預防。

4.客戶投訴

客戶投訴和客戶需求。公司確保:

客戶投訴處理及時率:100%

客戶投訴完成率:100%

針對客戶投訴,公司將及時反應,組織相關部門和人員深入研究,制定科學合理的糾正措施,針對客戶需求,將百分百轉化為公司的產品特性。

4.持續改進

持續改進是質量管理體系要求的最基本特征之一,公司定期研討最新的技術標準,最新的產品模式,先進的質量控制方法,并結合實際情況,不斷改進設計和工藝,改進質量管理,最終持續改進產品質量水平和服務水平。

親,甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務(冷庫設計造價,冷庫制冷設備維修,冷庫制冷設備訂購、冷庫工程項目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬能制冷給您專業、詳細的解答。

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